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Papa Diablo

Impresionante en sabor y apariencia

Para este cóctel Casey Robinson sustituye el tequila por un rico mezcal espadín. Una mezcla poderosa del sabroso whisky soda, con el mezcal, licor de grosella negra, cerveza de jengibre y zumo de lima.

Ingredientes

Modo de preparación

En una coctelera exprime las 3 tiras finas de jengibre para exprimir su sabor junto con los otros ingredientes (menos la cerveza de jengibre), añade hielo y agítalo muy bien. Cuela en vaso con hielo picado y agrega cerveza de jengibre. Decora con una tira fina de jengibre y una rueda de lima.

– Casey Robison, Barrio, Seattle.

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