Un espléndido y efervescente éxito
Cóctel creado por Tad Carducci donde hace una excelente combinación del mezcal con cerveza de jengibre, combinación que nunca falla y cuando agregas el amaro italiano se convierte en un éxito rotundo incluso para el más quisquilloso, compruébalo y nos cuentas.
Ingredientes
- 45 ml de mezcal
- 20 ml de amaro Lucano
- 15 ml de zumo de toronja natural
- 15 ml de zumo de limón recién exprimido
- 60-90 ml de cerveza de jengibre
- 7.5 ml de jarabe de azúcar
- 1 rodaja de toronja espolvoreada con chile en polvo como guarnición
Modo de preparación
Pon el mezcal, el Lucano, el zumo de toronja, el zumo de limón y el jarabe de azúcar en una coctelera con hielo y agítalo muy bien. Cuela en un vaso con hielo. Completa agregando la cerveza de jengibre y decora.
– Tad Carducci, cofundador de Tippling Bros, Nueva York
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