El rey de los cócteles con mezcal
Cóctel conocido popularmente por su excelencia como uno de los mejores cócteles con mezcal. Creado por Phil Ward con su sencilla unión entre el tequila, mezcal, néctar de agave y amargo de Angostura hoy en día es ampliamente proclamada como la bebida que comunicó el potencial y la versatilidad del mezcal en el mundo del cóctel.
Ingredientes
- 15 ml de mezcal
- 45 ml de tequila reposado
- 1 cucharada de bar de jarabe de agave
- 2 golpes de amargo de Angostura
- 1 twist de naranja en llamas, como guarnición
Modo de preparación
Mezcla todos los ingredientes en una coctelera con hielo y agítalo muy bien hasta que este helado. Cuela en un vaso con hielo. Prende una cascara de naranja sobre la superficie del cóctel, y deja el twist en el vaso como guarnición.
– Phil Ward, Mayahuel , Nueva York
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