Igual de refrescante que una rica agua fresca
Esta es una bebida afrutada muy agradable y fácil de beber de sandía, lima y mezcal. Agrega bastante sal de chile y será como morder una rodaja de sandia fresca espolvoreada con chile.
Ingredientes
- 45 ml de mezcal
- 45 ml de zumo de sandía fresca
- 15 ml de zumo de lima fresca
- 15 ml de jarabe de azúcar
- Sal de chile para el contorno del vaso
Modo de preparación
Coloca sal al rededor del borde del vaso, Agrega dos cubos de hielo y a continuación añade el resto de los ingredientes. Remueve rápido pero con delicadeza solamente 1 vez y agrega un poco mas de hielo para servir.
– Ben Fasman y Michael Rubel, Estereo, Chicago.
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