Una explosión de licor de chile con un toque de cerveza
Una excelente receta de michelada de mezcal creada por Bon Vivants llena de sabores y con un toque de picor. Lleva a otro nivel la forma de tomar una michelada.
Ingredientes
- 45 ml de mezcal
- 15 ml de licor de chile ancho verde
- 30 ml de zumo de apio
- 15 ml de jarabe de azúcar
- 15 ml de zumo de lima
Modo de preparación
Incorpora el mezcal, el zumo de apio, el licor de chile, el jarabe de azúcar y la lima en una coctelera con hielo y agítalo muy bien hasta que este fría. Cuela en un vaso con sal en los bordes y con hielo. Agrega al final una cerveza rubia bien fría
– The Bon Vivants, Trick Dog, San Francisco
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